山崎１８年を定価２２,３２３円で購入しました。販売店公開中！

サントリーの代表的な
ウイスキー「山崎」といえば
今や日本どころか世界的に
人気かつ有名なウイスキー。

あまりの人気ぶりにここ数年は
品切れ・品薄状態が続いており
酒販店やスーパーではなかなか
お目にかかることができない
状態となっています。

当然のことながら、バーや
飲食店ですら仕入れることが
難しくなっており

「買う」どころか
「飲む」ことすら
難しいウイスキーと
なっています。

それもあってか
ネット通販では、山崎12年など
山崎ブランドのほぼ全てが
定価の倍近くの値段で
売られており、それでも
売れているのですから

いわば替えのきかない
ウイスキーなのでしょう。

今では６９,８００円で
売られています。


しかし定価で購入できるお店を
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とはいえ現在の品切れ
品薄状態は明らかに
嘆かわしいことです。

それゆえ「品切れさせないのが
メーカーの努めである」として

メーカーである
サントリーに対して批判的な
意見が聞かれることも
少なくありません。


背景には、ウイスキー
特有の問題と社会的な
大きな流れが関係しています。

まずはなぜ山崎が品切れ
品薄状態が続いているのか
理由を説明していきましょう。

ウイスキーは樽で
長期間熟成されるお酒。

元は無色透明だった
ウイスキーの原酒が琥珀色の
ウイスキーに変化するのは
このためで、樽の木の成分が
移ることでおなじみの色へと
変化しています。

だいたいどれぐらい
熟成されるのかというと
最低でも約3年、長いものだと
２０年以上熟成される
こともあります。


つまり、造り始めてから
売れるようになるまで
それだけの月日を
要するということです。


山崎のフラッグシップ
ともいうべき「山崎12年」

１２年という
年数表記がありますが

これは１２年以上熟成させた
山崎の原酒を使っている
という意味で、１２年熟成の
ものだけで造られている
わけではありません。

いくつかの年数の原酒が
ブレンドされるのが一般的で
１８年や２５年などの長期熟成原酒が
ブレンドされることも
珍しくありません。

ぜひ皆さんもメルマガ登録して
山崎１８年を手に入れて
味わってみてくださいね。


読者のみなさんへ
それでは、明日もよろしくお願いします。

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